冬季进补正当时 食补？药补？

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季，人体的消化功能逐渐增强，是进补的好时机。尤其是对于工作压力大、体力与脑力消耗大、健康透支的中青年人来说，冬季进补是缓解“未老先衰”的好方法。因而过了立冬，不少市民纷纷开始为进补作准备。

记者近日在市区农贸市场发现，几乎每个蔬菜摊位上都摆上了冬瓜、萝卜等时令蔬菜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，冬天多吃萝卜对身体有好处。一过立冬，冬瓜和萝卜就成了俏销品，很多市民买去炖汤，作为养生食疗的方法。“入冬以来，萝卜、冬瓜等蔬菜销路都不错，特别是萝卜，每天都需要大量备货，到真正天冷的时候卖得可能就更多了。”摊主刘女士告诉记者。

而在我市多家药店，白参、红参、天麻、阿胶、三七等滋补药材也都被摆放在最显眼的地方，甚至有药店还专门打出了“现煎阿胶”的招牌来吸引顾客。采访中，平民大药房的麻医师告诉记者，自入冬以来，虽然阿胶、白参等滋补药材的价格几乎没有变化，但销量比今年前三季度都有所增长。

此外，冬季养生重在养藏进补，立冬一过，不少市民选择去医院找大夫开膏方，传统的膏方进补，已然成为时下流行的冬补方法。

膏方又称膏滋，它是以中医理论为基础，经浓煎后掺入某些辅料制成的一种稠厚的半流质或冻状剂型。具有良好的滋补功效，能营养脏腑，增强体能，是我国传统的滋补、祛除疾病、延年益寿制剂之一。

膏方特别适合“亚健康”人群。比如白领一族脑力和体力消耗过多，出现食欲不振、疲乏无力、精力和记忆力下降、睡眠质量欠佳；或者感觉身体虚弱、抵抗力低、经常感冒。

“但并非所有人都适合膏方进补，冬季服用膏方进补必须由经验丰富的中医师开具处方，根据各个服膏者的体质情况，辨别其阴阳气血的盛衰，结合其原有病症，遵循补虚益损的原则，制定个性化的针对性的膏方进行进补，”名老中医馆主治医师徐仙草说道。

与此同时，徐仙草医师告诉记者，一般不适宜服用膏方的人群有青少年体质健壮者、患急性疾病和有感染者、慢性疾病发作期和活动期的患者、慢性肝炎或转氨酶很高者、自身免疫球蛋白和抗体很高者以及胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作等的人群。

此外，徐仙草医师特别提醒市民，在服用膏滋药期间，如果发生各种急性感染时，要暂时停止服用；对于只是鼻塞打喷嚏、没有全身症状的轻微感冒者，可停服也可不停服；如果重感冒，出现头痛、咽痛、咳嗽、畏冷，甚至发热等全身症状时，必须停服，等到全身症状消除后才可以继续服用；发生胃炎胃病、腹痛腹泻时，需要暂时停止服用。

徐仙草医师还表示，人的健康需要自我的保养，药补不如食补，食补不如神补，“最好医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。”